| 標題：05年我國紅酒流行趨勢及市場格局分析 |
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前不久，“2005中國：紅酒對話”隆重上演。這是一場由新天國際酒業(yè)創(chuàng)意發(fā)起，中國酒類商業(yè)協(xié)會、香港國際名酒文化研究會等機構聯(lián)合推出的行業(yè)年度力作。 中國葡萄酒業(yè) “泰斗”郭其昌老先生專程委托郭松泉從北京趕來。中國酒協(xié)、中糖集團、 西北農(nóng)大葡萄酒學院以及上海、廣東等省市酒類專賣管理局領導出席了本次盛會。 據(jù)悉，這是中國葡萄酒行業(yè)首次對年度流行趨勢的預測和發(fā)布。它是建立在對中國葡萄酒行業(yè)關于產(chǎn)區(qū)、口感、風格、消費理念等方面進行的消費引導性發(fā)布。 為了本次發(fā)布，聯(lián)辦單位從多方面、多層次、多角度采集了各種觀點和信息，并向中國相關權威部門、專家以及國際葡萄與葡萄酒組織、法國食品協(xié)會、意大 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略511字，正式會員可完整閱讀）…… 5、泛體驗基礎上的選擇力矢量和：2005年定向消費指數(shù)顯著提升，進口紅酒未成主流，但會為中國消費者建立了口感坐標系。2005年是中國紅酒消費中最有代表性的泛體驗年。消費選擇力與物理世界一樣，指向各種品牌各種產(chǎn)品的選擇力也是一種矢量，合力強度和方向作為一種矢量和導致2005年的下半年可能出現(xiàn)令人驚詫的結果：定向消費指數(shù)并不因為紅酒的品種增多而下降，而是更穩(wěn)定地歸集于特定品牌、特定品種。 6、游離出中國傳統(tǒng)酒文化：2005年紅酒品飲行為模式歸回本源；2005年在各種力量的綜合作用下，中國紅酒消費歸回本源的一個重要行為指標就是以品帶飲。2005年在塔座消費族群以上第一次開始確立“酒配菜”概念，改變了“一餐一酒頭到尾”的現(xiàn)象，而開始采用“一餐多酒，酒菜匹配”的系統(tǒng)品飲方式。 7、元素對稱的流行：2005年的生活時尚與紅酒文化出現(xiàn)全新追求法則；2005年塔座消費族群以上的消費者將會以時尚元素的對稱和諧作為時尚追求的全新法則。值得一提的是時尚對稱性原則還會體現(xiàn)在2005年至少有5個中國本土主流品牌推出女士專用紅酒。 “三十女人每天喝一杯紅酒”更是一句成功女性的生活流行語。 8、紅酒衍生的消費將也導出另類商機。在2005年中國紅酒消費市場進一步成熟并走向與國際接軌，這種成熟與接軌將會產(chǎn)生紅酒的衍生消費，將導出全新的商機。 新天作為“中國新紅酒運動”的探索者和領跑者，創(chuàng)意發(fā)起了本次2005中國葡萄酒業(yè)流行發(fā)布，目的就是希望通過嘗試用年度消費流行發(fā)布的方式引導市場和引導消費，詮釋中國葡萄酒業(yè)2005年度的發(fā)展趨勢。從這個層面來看，是非常值得稱道的。如果中國葡萄酒企業(yè)能夠聯(lián)合起來真正作好這一關乎行業(yè)發(fā)展的大事，并堅持下去形成有規(guī)律的發(fā)布，那么勢必推動中國葡萄酒行業(yè)健康、快速、有序發(fā)展。 新天國際酒業(yè)董事長賈伯煒曾經(jīng)指出，構建更加理想的中國葡萄酒發(fā)展環(huán)境，拓寬葡萄酒消費景深就是要求中國葡萄酒企業(yè)在更深的意識層面上去培養(yǎng)、引導消費市場，這樣才能從根本上提升中國葡萄酒行業(yè)的整體消費空間。 本次中國葡萄酒行業(yè)的年度發(fā)布是就中國葡萄酒行業(yè)關于產(chǎn)區(qū)、口感、風格、消費理念等方面進行的消費引導性發(fā)布。年度流行發(fā)布指出，2005年以同在北緯40度至44度釀酒葡萄黃金生長帶的西域沙地紅酒和東部海岸紅酒成為中國本土 ……（未完，全文共2208字，當前只顯示1329字，請閱讀下面提示信息。收藏05年我國紅酒流行趨勢及市場格局分析） 上一篇：我國支線航空的發(fā)展戰(zhàn)略與政策研究 下一篇：葡萄酒行業(yè)市場分析報告（7月） |