標題:酒吧現(xiàn)場成員的工作要求 | ||
推廣部經(jīng)理/主管的營銷目的 1、完善的監(jiān)督酒吧的服務質(zhì)量, 以達到高比例的上座率,保證高比例的客流量。 2、配合公司的專業(yè)管理人員,建成高格調(diào)、高品味、高檔次、高科技的唱搖吧 二、推廣部經(jīng)理/主管的職責 1、負責唱搖吧的營銷工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關系,提高自己的訂桌率,留住老客人,發(fā)展并建立新客群。 2、配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門管理人員的關系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務于客人。 3、注意儀容儀表,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。(公司未執(zhí)行 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略467字,正式會員可完整閱讀)……
。猓平馊艘猓朴谟^察客人,引導客人,滿足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群 c.使客人有被尊重感,營銷經(jīng)理認真的工作,全心全意為客人服務。 。洌攤好聽眾,有些客人長期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個地方釋放,在娛樂中,正是一個人身心放松的時刻,推廣部經(jīng)理/主管要善于抓住時機,讓客人在輕松的氣氛中訴說自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對你的信任。 工作技巧要推廣部經(jīng)理/主管在實際工作中不斷地學習和完善,積累經(jīng)驗,提高工作質(zhì)量和效應。 四.推廣部經(jīng)理/主管的職業(yè)素質(zhì): 1.強烈的敬業(yè)精神,娛樂業(yè)務的對象是有感情的客人,而且是晚間的工作時間,于是增加了服務難度,營業(yè)經(jīng)理/主任又是真接面對客人,服務質(zhì)量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽及效益,所以更要求推廣部經(jīng)理/主管具有敬業(yè)精神 。玻翡J的觀察能力,在與客人接觸過程中,積極地與其交談.溝通了解客人對公司的意見和建議,能夠揣摩客人的心理,根據(jù)不同類型的客人,提供所需的服務。 。常己玫姆⻊諔B(tài)度,語言,特別是服務語言是每位營銷經(jīng)理完成各項工作提供最佳服務,體現(xiàn)良好的服務態(tài)度最基本的條件,服務用語必須是禮貌用語,讓素不相識的客人感到你的好客.熱情與客人談話時要面部表情自然,略帶微笑,語氣親切真摯熱誠穩(wěn)重。 4.說服客人的能力,在娛樂行業(yè)中,會遇到行行色色的客人,營業(yè)經(jīng)理/主任要做到不急不燥,遇到個別情形的客人,要積極配合管理人員,高質(zhì)量地完成對客人的服務,結(jié)帳一系列工作,真誠地與客人交談,改變其態(tài)度 。担畬拸V的知識面,作為一名推廣部經(jīng)理/主管,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強的求知欲,對企業(yè)知識社會知識語言美學等知識略微掌握,這樣在接觸客人的時才會得心應手,應付自如。注意積極培養(yǎng)自己的內(nèi)在氣質(zhì) 五.推廣部經(jīng)理/主管能夠妥善處理客人的抱怨 。綄ぴ,在服務過事中,勢必會遇到某些客人的不滿和抱怨,推廣部經(jīng)理首先要了解客人抱怨的原因,根據(jù)原因?qū)腿诉M行解釋,說明,推廣部經(jīng)理/主管要 ……(未完,全文共2016字,當前只顯示1213字,請閱讀下面提示信息。收藏酒吧現(xiàn)場成員的工作要求) 上一篇:交警競職演講 下一篇:我縣農(nóng)村黨員電教工作中存在的問題與對策 |