標(biāo)題:世界地球日-地球化學(xué)元素硒、氟、碘和我們的健康

  2007年世界地球日
  地球化學(xué)元素與健康——硒
  一、 硒與人體健康:
  人體主要通過攝取并吸收食物、水和空氣中的硒來滿足肌體對硒的需要,但一般情況下通常是膳食中的硒決定人體硒含量水平。硒在地表分布極不均勻,我國大部分地區(qū)均處于硒不富足環(huán)境中。
  已有文獻(xiàn)資料表明目前我國約有300多個縣、近3億人口處于低硒或缺硒環(huán)境中,僅個別地區(qū)處于高硒環(huán)境。
  二、硒缺乏會引起疾病
  人體攝入硒的量過高或過低都會引起疾病。當(dāng)人體硒缺乏時出現(xiàn)肌營養(yǎng)不良,嚴(yán)重缺硒會導(dǎo)致克山病,其癥狀主要表現(xiàn)為面色蒼 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略438字,正式會員可完整閱讀)…… 
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病率降低了50%。使用氟化物牙膏也可以降低齲齒發(fā)病率。
  人體氟過量會產(chǎn)生氟中毒。氟中毒是一種嚴(yán)重危害人類健康的地方性疾病,世界每個高氟地區(qū),都有地方性氟中毒患者。主要癥狀有:
  (1)氟斑牙:氟斑牙是地方性氟中毒最早出現(xiàn)的、最明顯的體癥。
 。2)骨骼、關(guān)節(jié)系統(tǒng)癥狀:疼痛是最普遍的自覺癥狀。通常由腰、背部開始,逐漸累及四肢大關(guān)節(jié)及足跟等部位,也可遍及全身。
 。3)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀:地方性氟中毒神經(jīng)系統(tǒng)受損約占10%,特點是沿受損神經(jīng)根走向的放射性疼痛。
 。4)氟骨癥:氟骨癥是一種全身性的骨、關(guān)節(jié)的病理性礦化過度,需通過x射線拍片檢查才能進(jìn)一步確診。
  地方性氟中毒可以預(yù)防嗎:
  預(yù)防氟中毒的根本措施在于減少氟的攝入量。飲水型氟中毒地區(qū),應(yīng)以改水降氟為原則;燃煤污染型氟中毒病區(qū),應(yīng)以改灶防污染為主。作為預(yù)防,不但能控制新發(fā),而且對原有氟骨癥患者也有一定治療作用。
  地球化學(xué)元素與健康——碘
  碘是什么?
  碘是人類發(fā)現(xiàn)的第二個生物必需微量元素,是人體內(nèi)合成甲狀腺激素、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌的主要原料。碘在自然界中含量稀少,在地殼的含量位居第47位。除在海水中含量較高(每升海水含50~60微克)以外,在大部分土壤、巖石、水中的含量都很低。
  自然環(huán)境為什么會缺碘?
  人體需要的碘主要來源于食物,由于食物鏈的作用,土壤和水(不包括海水)中缺碘導(dǎo)致植物(糧食或疏菜)、動物缺碘。人吃了含碘低的食物,造成碘攝入不足。自然環(huán)境缺碘實際上是指土壤和水碘不足。在距今8000~18000年第四紀(jì)冰川期,由于冰河溶解,冰水沖刷,將富碘的成熟土壤大量沖走,而由巖石形成的新土壤,其碘含量僅為原成熟土壤的四分之一,造成世界上大部分地區(qū)碘缺乏,這就是世界上自然環(huán)境碘缺乏的主要原因。此外,洪水泛濫、沙漠化和雨水沖刷,致使局部地區(qū)土壤中的碘連同土壤被沖走而加重碘缺乏。
  正常人每天需要多少碘?
  為保證人類正常生理功能,每日需要的碘量是:
  a)成年人每日約100~150微克;
  b)青少年 ……(未完,全文共1892字,當(dāng)前只顯示1139字,請閱讀下面提示信息。收藏世界地球日-地球化學(xué)元素硒、氟、碘和我們的健康

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