| 標(biāo)題：淺論煉糖糖漿亞磷雙浮法澄清新工藝 | ||
|
摘 要：為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，在煉糖過(guò)程中，必須提高產(chǎn)品質(zhì)量，不但要生產(chǎn)一級(jí)白砂糖，而且要生產(chǎn)符合出口標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)級(jí)白砂糖。經(jīng)過(guò)十幾年的實(shí)踐和大量的室內(nèi)試驗(yàn)，證明亞硫酸磷酸雙浮法工藝具有澄清脫色率高、所耗成本低、生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn)，為提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益做出了貢獻(xiàn)。 關(guān)健詞：亞磷雙浮法、磷浮法、亞磷浮法、澄清劑、色值、脫色率 作者簡(jiǎn)介：李素貞，女，51歲，1982年華南工學(xué)院 ……（快文網(wǎng)http://hoachina.com省略331字，正式會(huì)員可完整閱讀）……
1 亞磷雙浮法試驗(yàn) 1.1 氣浮原理 眾所周知，糖漿中含有大量的微細(xì)的懸浮顆粒及帶陰離子的色素，由于糖漿濃度高、粘度大，難以用過(guò)濾和沉降的方法除去，氣浮提凈的原理是根據(jù)糖漿中色素絕大部份屬于陰離子以及含有大量極微細(xì)的懸浮顆粒，它們大部分形成水膜（水化層）和帶電荷而懸浮，利用初起表面帶正電的磷酸鈣的吸附作用可以除去懸浮微粒及色素，再通過(guò)充氣打泡，加入絮凝劑，使糖漿中產(chǎn)生大量極微細(xì)的空氣泡，懸浮物與磷酸鈣絮凝交織網(wǎng)絡(luò)在一起，形成比重只有0.6左右的泡渣，而糖漿的比重大約為1.26，使其產(chǎn)生比重差而上浮，通常將磷酸鈣的自身絮凝稱為第一次絮凝，而將絮凝劑聚丙烯酰胺的作用，稱為第二次絮凝，它在磷酸鈣一次絮凝的基礎(chǔ)上架橋，將它們進(jìn)一步連接起來(lái)，形成更大的絮凝物構(gòu)成更多的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，將糖漿中的懸浮微粒及色素捕捉得更完全，同時(shí)也捕捉更多的氣泡，從而形成較大的含有大量氣泡的密實(shí)泡渣，能夠迅速浮清分離，從而取得較好的澄清效果。 1.2 磷浮法、亞磷浮法及亞磷雙浮法的試驗(yàn)流程比較 1.2.1 磷浮法試驗(yàn)流程 復(fù)篩回溶糖漿 △→加磷酸→加石灰調(diào)至中性→加熱 → 部份糖漿打泡充汽→混合后加php→浮清 1.2.2 亞磷浮法試驗(yàn)流程 復(fù)篩 ……（未完，全文共7137字，當(dāng)前只顯示859字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏淺論煉糖糖漿亞磷雙浮法澄清新工藝） 上一篇：我國(guó)罐頭行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策淺析 下一篇：淺析甘蔗制糖企業(yè)技改項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)中的清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià) 相關(guān)欄目： |