標(biāo)題:全縣豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案

  文章標(biāo)題:全縣豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案
  全縣豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案
  為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國務(wù)院全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議精神,根據(jù)《××縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》及縣政府提出的“放心肉”工程建設(shè)工作要求,按照各級(jí)政府的統(tǒng)一部署,決定自2007年8月下旬至12月底在全縣開展4個(gè)月的“豬肉質(zhì)量安全整治行 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略295字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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銷售和使用的豬肉100%來自生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
  工作重點(diǎn):1、進(jìn)一步加強(qiáng)生豬、牛的定點(diǎn)屠宰管理,加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫,開展生豬屠宰場所資質(zhì)等級(jí)論定,依法關(guān)閉不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的屠宰加工場。2、對(duì)病死豬進(jìn)行無害化處理,做到不屠宰、不食用、不出售、不轉(zhuǎn)運(yùn)。3、推進(jìn)動(dòng)物疫病標(biāo)識(shí)追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè),無耳標(biāo)的生豬不準(zhǔn)調(diào)運(yùn)和屠宰,沒有檢疫、檢驗(yàn)證明的豬肉不準(zhǔn)銷售。4、加強(qiáng)對(duì)豬肉市場和生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管,嚴(yán)肅查處生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為,嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫(檢)或檢疫(驗(yàn))不合格的豬肉進(jìn)入加工和流通環(huán)節(jié)。
  三、行動(dòng)步驟
  豬肉整治行自8月下旬至今年底,分三個(gè)階段組織實(shí)施。
 。ㄒ唬┙M織準(zhǔn)備階段(8月24日至8月31日)
  深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)國務(wù)院全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神,明確豬肉整治工作目標(biāo)任務(wù)、工作重點(diǎn)和工作要求。成立豬肉整治行動(dòng)組織機(jī)構(gòu),明確部門職責(zé)分工。開展豬肉整治行動(dòng)宣傳,公布投訴舉報(bào)電話,營造豬肉整治行動(dòng)良好氛圍。及時(shí)公布舉報(bào)電話:縣經(jīng)貿(mào)局生豬定點(diǎn)屠宰執(zhí)法大隊(duì):7021506,縣經(jīng)貿(mào)局:7022420。
 。ǘ┬袆(dòng)實(shí)施階段(9月1日至12月15日)
  根據(jù)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作重點(diǎn)和要求,結(jié)合我縣實(shí)際,制定豬肉整治行動(dòng)方案。加強(qiáng)部門、鎮(zhèn)鄉(xiāng)配合,精心組織各方力量,橫向聯(lián)合、縱向 ……(未完,全文共3187字,當(dāng)前只顯示767字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏全縣豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案

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