標(biāo)題:豬肉價(jià)格上漲的原因及對(duì)策和措施

  
  今年以來,吉首市豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,一路攀升。日前鮮豬肉價(jià)格已達(dá)到每公斤17-18元,一些小市場和零售攤點(diǎn)已達(dá)到每公斤20元,比去年六月的每公斤12.00-13.00元上漲了28%-30%。批發(fā)價(jià)格每公斤15元,去年同期為6元,增幅2.5倍。
  一、豬肉價(jià)格上漲的原因:
  1、由于去年牲豬價(jià)格低迷,導(dǎo)致農(nóng)民養(yǎng)豬積極性下降。去年吉首市鮮豬肉零售價(jià)格每公斤僅有10-11元,毛豬調(diào)運(yùn)價(jià)格每公斤才5.6-5.8元。農(nóng)民養(yǎng)豬得不到實(shí)惠,連養(yǎng)豬大戶也出現(xiàn)虧損,養(yǎng)豬積極性受挫,宰殺母豬過多,存欄數(shù)量下降,從而造成今年牲豬出欄數(shù)量減少和市場供應(yīng)緊張。
  2、以玉米為主的飼料價(jià)格居高造成牲豬養(yǎng)殖成本上升。今年 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略522字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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期波動(dòng)頻繁,迫切需要政府采取相應(yīng)措施,支持其穩(wěn)定、健康發(fā)展,解決好老百姓的“菜籃子”問題。
  州慶在即,我市后期壓力更不可小視。我們認(rèn)為,政府一方面要建立長效機(jī)制發(fā)展牲豬生產(chǎn),一方面則應(yīng)采取應(yīng)急措施對(duì)市場進(jìn)行調(diào)控。標(biāo)本兼治,才能增加有效供給,穩(wěn)定場物價(jià)。具體可從以下幾個(gè)方面著手:
  1、發(fā)展規(guī)模牲豬養(yǎng)殖,扶持示范大戶。據(jù)統(tǒng)計(jì),本地豬源(指自治州內(nèi))僅占吉首市場的30%,大部分依賴州邊地區(qū)。要解決吉首地區(qū)豬肉供應(yīng)這個(gè)根本問題,必須要發(fā)展本地的牲豬養(yǎng)殖。前些年,吉首也曾出現(xiàn)過一批養(yǎng)豬百頭以上的大戶,但由于成本高、技術(shù)差大都垮掉改行。吉首雙塘的兩個(gè)規(guī)模較大的養(yǎng)殖場一個(gè)因疫情損失慘重,一個(gè)因市場價(jià)格低迷資金短缺舉步維艱。因此,政府有必要重點(diǎn)扶持幾個(gè)年產(chǎn)豬5000—10000頭的養(yǎng)殖場,扶持規(guī)模養(yǎng)殖,以保證吉首地區(qū)城市人口不斷增長的需要,提高本地市場自產(chǎn)自供比例,形成一批飼養(yǎng)百頭以上的環(huán)城飼養(yǎng)大戶圈。
  要認(rèn)真落實(shí)財(cái)政部《關(guān)于應(yīng)對(duì)豬肉價(jià)格上漲促進(jìn)牲豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的通知》,建立母豬保險(xiǎn)和飼養(yǎng)補(bǔ)貼相結(jié)合的制度。市財(cái)政應(yīng)做好中央、地方保費(fèi)和養(yǎng)殖補(bǔ)貼的落實(shí);扶貧辦、以工代賑辦要拿出項(xiàng)目資金;物價(jià)部門要加大價(jià)格調(diào)節(jié)基金征收力度,運(yùn)用基金對(duì)市場進(jìn)行調(diào)節(jié),即在牲豬價(jià)格低迷時(shí)對(duì)養(yǎng)殖實(shí)行虧損補(bǔ)貼,在豬源緊張價(jià)格上漲時(shí)則扶持生產(chǎn);畜牧局要做好良種豬的試點(diǎn)和推廣,搞好技術(shù)指導(dǎo)和疫情防治等服務(wù)工作;保險(xiǎn)公司要介入牲豬保險(xiǎn),為牲豬養(yǎng)殖解除后顧之憂。
  2、培養(yǎng)本地農(nóng)戶養(yǎng)殖牲豬的積極性。秀山和酉陽等地之所以豬源充足,是因?yàn)榛旧闲纬闪思壹茵B(yǎng)豬的習(xí)慣,而吉首農(nóng)村卻沒有這個(gè)習(xí)慣,大部分家庭只養(yǎng)一頭豬自用,沒有把養(yǎng)豬當(dāng)成一種產(chǎn)業(yè)來做。這就使吉首地區(qū)的牲豬供應(yīng)長期依賴外地,容易受疫情等突發(fā)情況的制約。有關(guān)部門積極想辦法,鼓勵(lì)農(nóng)民養(yǎng)殖牲豬,調(diào)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性,動(dòng)員有條件的農(nóng)戶形成養(yǎng)殖圈,并為之創(chuàng)造有利條件。引導(dǎo)農(nóng)民除了自給自足外,面對(duì)市場擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
  3、保證長途販運(yùn)牲豬渠道暢通。清理和降低長途販運(yùn)的收費(fèi),為運(yùn)輸暢通提供條件,防止出現(xiàn)豬源供應(yīng)不上的嚴(yán)重后果。按照省物價(jià)局的要求,把綠色通道真正的開通起來,凡是運(yùn)豬運(yùn)肉運(yùn)菜的車不能收費(fèi),如有違規(guī)收費(fèi)的,價(jià)格部門要快速反應(yīng)及時(shí)處理。一切趁機(jī)搭車收費(fèi),抬高收費(fèi)的行為都要進(jìn)行打擊,要盡量幫助降低營成本,把豬肉價(jià)格降下來。同時(shí)要增加其它肉食產(chǎn)品如雞、鴨、魚、牛肉、羊肉的供應(yīng),適當(dāng)改變飲食結(jié)構(gòu),緩解豬肉價(jià)格上漲壓力。
  4、健全牲豬的預(yù) ……(未完,全文共2256字,當(dāng)前只顯示1358字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏豬肉價(jià)格上漲的原因及對(duì)策和措施

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