標(biāo)題:關(guān)于春節(jié)食品市場流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果通報

  二oo七年春節(jié)前夕,xx市工商局認(rèn)真貫徹省局加強(qiáng)食品市場監(jiān)管工作及xx市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見 》文件精神,加強(qiáng)春節(jié)期間的市場監(jiān)管,治理“餐桌污染”,建設(shè)“食品放心工程”,保證人民群眾身體健康,確保節(jié)日市場食品安全,營造健康安全、喜慶和諧的社會氛圍,市工商局組織有關(guān)檢驗機(jī)構(gòu),開展一次食品市場流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測。
  這次商品質(zhì)量監(jiān)測對漳州市區(qū)兩大農(nóng)貿(mào)市場,兩大超市,兩大副食品批發(fā)市場等__家經(jīng)銷單位銷售的鮮 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略367字,正式會員可完整閱讀)…… 
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一種帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體,其既是殺真菌劑,又是染料,易溶于水,溶液呈藍(lán)綠色。長期以來,漁民都用它來預(yù)防魚的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等,而且為了使鱗受損的魚延長生命,在運輸過程中和存放池內(nèi),也常使用孔雀石綠。科研結(jié)果表明,孔雀石綠在魚內(nèi)殘留時間長,且其具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用,鑒于此,我國將孔雀石綠列為水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物。此次檢出孔雀石綠說明在水產(chǎn)養(yǎng)殖、經(jīng)營過程中,部分養(yǎng)殖、經(jīng)營單位還在違規(guī)使用禁用藥物,需加強(qiáng)對養(yǎng)殖類水產(chǎn)品的監(jiān)督檢查力度。
  _、生鮮蔬菜類
  我們在這次監(jiān)測中抽檢生鮮蔬菜樣品__組,重點檢測甲胺磷、氧化樂果、氰戊菊酯、克百威等禁用高毒農(nóng)藥殘留等項目,其中甲胺磷、氧化樂果、克百威為不得檢出的禁用農(nóng)藥,氰戊菊酯為目前漳州地區(qū)蔬菜種植較常使用的中毒限制使用農(nóng)藥。經(jīng)檢測,合格__組,不合格_組,監(jiān)測合格率為__._%。_組不合格樣品為木耳菜,該樣氰戊菊酯項目超出國家無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)(檢出值為_._mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)限量為_._mg/kg,超標(biāo)_._倍)。氰戊菊酯對皮膚、上呼吸道有刺激作用?诜推つw污染可引起中毒。急性中毒會引起惡心、頭暈、口唇麻木、肌纖維震顫,神經(jīng)過敏、全身痙攣等反應(yīng)。
  _、畜禽肉類
  我們在這次監(jiān)測中抽檢畜禽肉樣品__組,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)無公害畜禽肉安全要求重點檢測鹽酸?si滋羋蓿ㄊ萑餼、伦岊欂等禁用药武s辛羥榭齪橢虜【認(rèn)钅。经检测,__組樣品所檢項目符合無公害畜禽肉安全要求,監(jiān)測合格率為___%。
  _、干制品類
  我們在這次監(jiān)測中抽檢水產(chǎn)品干制品樣品__組,重點檢測無機(jī)砷、沙門氏菌、副溶血性弧菌等項目。經(jīng)檢測,合格__組,監(jiān)測合格率為___%。
  _、速凍食品類
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