標(biāo)題:關(guān)于春節(jié)前食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生安全整治的總結(jié) |
根據(jù)××市衛(wèi)生局×市衛(wèi)發(fā)[2006]279號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查的通知》和××市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊(duì)×市衛(wèi)監(jiān)發(fā)[2007]1號(hào)〈〈關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)前食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生安全整治的通知〉〉的文件精神,為了確保元旦、春節(jié)期間的食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生安全,讓全區(qū)廣大人民群眾過(guò) ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略246字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 二、整治情況 大隊(duì)深刻認(rèn)識(shí)到春節(jié)期間食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生的安全工作的重要性,專(zhuān)門(mén)成立了應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,做好應(yīng)急處理的準(zhǔn)備工作,特別是對(duì)腸道傳染病、食物中毒以及大型集會(huì),農(nóng)村_性聚餐引起的_性食物中毒事件的應(yīng)急準(zhǔn)備工作。 同時(shí),我區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品衛(wèi)生進(jìn)行了大檢查,共檢查大小食店以及農(nóng)家樂(lè)574戶(hù),對(duì)餐飲業(yè)的清潔衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、物品的進(jìn)貨渠道副食店668戶(hù),對(duì)農(nóng)村1132個(gè)廚師進(jìn)行了集中培訓(xùn),特別對(duì)轄區(qū)的93個(gè)鹵制品攤點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查,針對(duì)鹵制品生產(chǎn)過(guò)程中亞硝酸鹽的使用情況,衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督人員對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了包括從原料的購(gòu)進(jìn)、加工、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),也強(qiáng)調(diào)了在今后的加工過(guò)程中禁止將亞硝酸鹽作為著色劑,這對(duì)防止亞硝酸鹽引起食物中毒的發(fā)生起到了良好的效果。這次檢查,查出過(guò)期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食品4類(lèi)7個(gè)品種126公斤,價(jià)值1300余元,并當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀。警告2戶(hù),責(zé)令停業(yè)3戶(hù),責(zé)令整改的246戶(hù),發(fā)放監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)436份。 同時(shí),對(duì)××區(qū)、××片區(qū)的各種大小客棧、賓館、娛樂(lè)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了拉網(wǎng)式大檢查,共檢查149 ……(未完,全文共1063字,當(dāng)前只顯示640字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于春節(jié)前食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生安全整治的總結(jié)) 上一篇:學(xué)習(xí)黨章思想?yún)R報(bào) 下一篇:如何開(kāi)展詢(xún)價(jià)采購(gòu) |