標(biāo)題:淺析正交試驗(yàn)法優(yōu)選葉下珠多酚的提取工藝

  [摘 要] 目的——篩選出葉下珠總多酚的最佳纖維素酶法提取工藝。方法——用正交試驗(yàn)法進(jìn)行了提取工藝的研究,并用普魯士藍(lán)法對(duì)葉下珠提取液的總多酚含量進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果——λmax=695nm,平均回收率為98.73%,rsd=2.85%。葉下珠總多酚的最佳提取工藝為:加酶量為2.0%,提取時(shí)間為2.0h,溫度為60℃,ph值為5.0,提取率可達(dá)10.00%。結(jié)論—— 該方法簡(jiǎn)單,快速,準(zhǔn)確,為從藥材或制劑中提取葉下珠總多酚提供了參考。
  [關(guān)鍵詞] 葉下珠;纖維素酶;總多酚 ;正交實(shí)驗(yàn)法;提取工藝
  
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短葉蘇木酚酸(brevifolincarboxylic acid)和鞣云實(shí)精(corilagin)等多酚類化合物。研究發(fā)現(xiàn)多酚類化合物可以延緩腫瘤的發(fā)作,抑制腫瘤的形成,提高認(rèn)知功能,抑制低密度脂蛋白ldl氧化及抑制血小板凝集等。本研究通過(guò)正交試驗(yàn),采用纖維素酶法對(duì)葉下珠總多酚的提取工藝條件進(jìn)行研究,旨在為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用葉下珠資源和葉下珠保健食品提供一定的理論參考。
  1 儀器、試劑和樣品
  1.1 儀器
  phs-3c精密ph計(jì)(上海雷磁儀器廠);uv-2800a型紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)(unico尤尼柯(上海)儀器有限公司);t-500型電子天平(美國(guó)雙杰(基團(tuán))有限公司,常熟雙杰測(cè)試儀器廠);旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器re-52a(上海亞榮生化儀器廠);微型萬(wàn)能粉碎機(jī)。
  1.2 試劑
  纖維素酶(上海源聚生物科技有限公司),活力為750u/mg;沒(méi)食子酸標(biāo)準(zhǔn)品(天津市大茂化學(xué)試劑廠);其它試劑均為分析純。
  1.3 樣品
  珍珠草(南寧元桂中藥飲片有限責(zé)任公司),經(jīng)廣西藥用植物園鑒定。
  2 方法與結(jié)果
  2.1 方法
  2.1.1 工藝流程
  葉下珠干品→粉碎過(guò)篩(取40~60目)→稱量→加水→調(diào)ph值→加入一定量的酶攪勻→提取→離心過(guò)濾→正丁醇萃取→濃縮干燥→提取物
  2.1.2 測(cè)定方法
  采用普魯士藍(lán)方法測(cè)定了葉下珠中總多酚的含量。其反應(yīng)原理為酚羥基具有還原性,能將fe(cn)63-還原成fe(cn)64-,還原產(chǎn)物fe(cn)64-接著與fe3+反應(yīng)生成fe[fe(cn)6]3(普魯士藍(lán))供定量測(cè)定。
  2.1.3 對(duì)照品溶液的配制
  精密稱取沒(méi)食子酸對(duì)照品25mg于50ml量瓶中,30%甲醇水溶解并加至刻度, 得到0.5mg/ml的對(duì)照品溶液。精密吸取該溶液1ml于10ml量瓶中, 加入30%甲醇水至刻度, 配成50ug/ml對(duì)照品溶液。
  2.1.4 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
  精密吸取上述對(duì)照品溶液0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 ml于25ml 量瓶中, ……(未完,全文共4731字,當(dāng)前只顯示1139字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏淺析正交試驗(yàn)法優(yōu)選葉下珠多酚的提取工藝

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