標(biāo)題:保健食品軟包裝的現(xiàn)狀與發(fā)展前景

  保健食品屬于特殊商品,這就決定了保健食品包裝的主要作用是:在各種條件下長時(shí)間地保證其安全性、有效性和穩(wěn)定性。所以,保健食品的包裝是對其質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
  保健食品包裝按內(nèi)外層次分內(nèi)包裝和外包裝,按包裝剛性分軟包裝和硬包裝。這里所述的保健食品軟包裝即是指內(nèi)裝物充填或取出后形狀可發(fā)生變化的、主要為容納保健食品和阻止其與外界接觸以保護(hù)品質(zhì)及方便使用的包裝形式。
  近年來,保健食品軟包裝發(fā)展迅速,并且隨著各種新型材料的發(fā)展與普及,以及自動化稱量和包裝設(shè)備的技術(shù)進(jìn)展,在保健食品包裝中已顯現(xiàn)出許多優(yōu)勢。
  保健食品軟包裝形式層出不窮
  泡罩包裝泡罩包裝又稱水泡眼包裝,即ptp(pressthroughpackaging)包裝技術(shù),它是將塑料薄片加熱軟化、成型(水泡眼),之后置入保健食品 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略600字,正式會員可完整閱讀)…… 
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料、紙/鋁箔/塑料和塑料/鋁箔/塑料等多種形式,它們的阻隔性能依次遞增。生產(chǎn)中可按保健食品對包裝材料的阻隔性能要求以及包裝形式,并綜合考慮其他因素如透明性、美觀性、拿取便利性、經(jīng)濟(jì)性等選擇適宜的保健食品軟包裝材料。
  工藝先進(jìn),生產(chǎn)安全。保健食品軟包裝加工過程的加料、制膜、印刷、包裝等可以一次完成,既縮短了生產(chǎn)周期,又減少了環(huán)境及人為因素對保健食品可能造成的污染和對其生產(chǎn)過程的影響,保證了安全性和包裝質(zhì)量,符合gmp要求;
  易實(shí)現(xiàn)自動化,生產(chǎn)效率高。由于保健食品軟包裝過程可以在一臺機(jī)器上操作,所以在控制手段越來越先進(jìn)的今天,很易實(shí)現(xiàn)包裝過程自動化,從而大大提高生產(chǎn)效率;耗能少、運(yùn)輸量小、成本低。實(shí)現(xiàn)保健食品軟包裝可以省去容器的洗、干燥、滅菌等工序,克服了高耗能、易破損、運(yùn)輸量大等缺點(diǎn),從而使生產(chǎn)成本降低。事實(shí)上,作為軟包裝的主要材料,塑料及紙塑等復(fù)合材料顯示出了玻璃、金屬無法比擬的“三低”優(yōu)勢:原材料價(jià)格低、運(yùn)輸費(fèi)用低、生產(chǎn)成本低;儲存期長,密封性好。由于軟包裝材料所具備的性能,使得保健食品在包裝后的密封性和保質(zhì)性好,儲存期長,保存期可達(dá)3~5年;方便儲運(yùn)、銷售和使用。保健食品軟包裝形式可謂多種多樣,材料也不盡相同,但無論是在儲運(yùn)過程中,還是在銷售和使用中,它們都具有良好的理化性質(zhì),體現(xiàn)出了方便、安全等優(yōu)點(diǎn)。
  保健食品軟包裝前景可喜
  就保健食品軟包裝發(fā)展前景而言,其趨勢有幾個(gè)方面。
  “綠色”包裝。保健食品的“綠色”包裝是指對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害、包裝材料能夠循環(huán)和再生使用的包裝。如今,“綠色”包裝的開發(fā)已成為必須的工作,大力開發(fā)和普及可回收再造、可降解回歸自然、焚燒不污染大氣等新型環(huán)保包裝材料的步伐將加快。
  少計(jì)量包裝。少計(jì)量包裝要求保健食品內(nèi)包裝具有準(zhǔn)確計(jì)量的作用,包括使用具有計(jì)量功能的包裝材料和一次性用量包裝,后一種是常見的少計(jì)量包裝。在美國已于1990年全部普及了一次用量包裝。隨著復(fù)合材料的開發(fā)和滅菌包裝技術(shù)的發(fā)展,我國已能有效地保證液劑和固體劑一次用量包裝的準(zhǔn)確性,但仍將繼續(xù)發(fā)展少計(jì)量包裝這種方便而準(zhǔn)確的軟包裝形式。
  環(huán)境調(diào)節(jié)包裝。所謂“環(huán)境調(diào)節(jié)包裝”是使包裝內(nèi)的氣體狀態(tài)發(fā)生變化,較長時(shí)間地保證被包裝產(chǎn)品的質(zhì)量,如封入干燥劑(吸氧劑)的包裝、空氣置換(充氮?dú)獾龋┌b。這種包裝形式將繼續(xù)開發(fā)和普及;高阻隔包裝。高阻隔包裝就是利用阻隔性優(yōu)良的材料阻止氣體、水汽、氣味、光線等進(jìn)入包裝內(nèi),以保證保健食品的有效性等。高阻隔包裝的應(yīng)用在歐洲和日本已非常普遍,而我國自20世紀(jì)80年代引入pvdc等高阻隔包裝,但發(fā)展緩慢;“無菌”包裝!盁o菌”包裝就是在“無菌”環(huán)境中,采用瞬間超高溫滅菌技術(shù),對包裝保健食品進(jìn)行殺菌包裝的一種方法,多用復(fù)合材料通過不同形式的擠壓、復(fù)合成型進(jìn)行包裝。它具有能更好地保持功能性、延長保質(zhì)期、節(jié)約能源、 ……(未完,全文共2593字,當(dāng)前只顯示1561字,請閱讀下面提示信息。收藏保健食品軟包裝的現(xiàn)狀與發(fā)展前景

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