標題:某縣2006年“雙節(jié)”期間食品安全專項監(jiān)督檢查工作總結

  為確保食品安全、防止各類食品安全事故的發(fā)生,保障廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日,我縣食品安全協(xié)調(diào)委員會按照省市的通知要求,認真履行職責,落實監(jiān)管責任,從2005年12月26日起,組織協(xié)調(diào)委員會各成員單位在全縣范圍內(nèi)開展了食品安全專項監(jiān)督檢查活動。主要工作如下:
  一、強化認識,切實加強對食品安全專項監(jiān)督檢查工作的組織領導。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經(jīng)濟發(fā)展和_,關系到黨和政府的形象,責任重于泰山。確保食品安全特別是雙節(jié)期間的食品安全是各級政府的職責所在,為此縣委、縣政府非常重視,充分發(fā)揮縣食品安全協(xié)調(diào)委員會這個總“抓手”作用,成立了以政府副縣長張國洲同志為組長、政府辦公室副主任竇躍山同志、食品藥 ……(快文網(wǎng)http://hoachina.com省略546字,正式會員可完整閱讀)…… 
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、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生等部門加大工作力度積極宣傳食品安全法律法規(guī),與新聞部門配合、邀請電視臺記者現(xiàn)場采訪跟蹤報道,及時暴光違法行為,目前在我縣形成了一個人人識假、打假的良好的社會氛圍。
  三、精心組織、確保工作落到實處。
  農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、商委等部門嚴格按照實施方案的要求在各自職責區(qū)域范圍內(nèi)積極開展工作。
  1、加大農(nóng)產(chǎn)品抽檢力度,確保源頭食品無污染。在各農(nóng)產(chǎn)品速測站、市場監(jiān)測室對各無公害農(nóng)產(chǎn)品實施快速檢測的基礎上,農(nóng)業(yè)局充分發(fā)揮縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心的區(qū)位優(yōu)勢,加大了對各無公害生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品的抽驗力度,監(jiān)測合格的允許上市、銷售,不合格不允許使用標識、銷售。目前對全縣黃瓜、白菜等6個品種,37個批次的農(nóng)產(chǎn)品進行了檢測,其結果全部符合國家標準,確保了初級農(nóng)產(chǎn)品的安全。
  2、加大生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的整治力度,避免不合格食品流向市場。質(zhì)量技術監(jiān)督局認真落實區(qū)域監(jiān)管責任制,出動執(zhí)法車5輛,執(zhí)法人員200余人次,分赴22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、對全縣100多家食品生產(chǎn)企業(yè)進行了食品安全檢查。以肉及肉制品、米面及其制品、乳制品、豆制品、醬油、醋、白酒、葡萄酒、糕點、餅干、植物油、飲料、油炸食品、膨化食品、糖果為重點檢查品種,整治的內(nèi)容涉及食品生產(chǎn)經(jīng)營資格、產(chǎn)品的質(zhì)量狀況、食品質(zhì)量保證體系的建立和運行、衛(wèi)生設施和衛(wèi)生條件、材料進貨驗收、購銷臺帳和質(zhì)量承諾等。一方面與轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書》,增強企業(yè)自律,提高食品質(zhì)量安全程度,另一方面加大打擊制售假冒偽劣食品的違法行為,避免不合格食品流向市場。
  3、加強流通領域監(jiān)管,維護良好的市場秩序?h工商局實行局長、科長包片、包所,充分調(diào)動10個工商所全體人員的工作積極性,一級抓一級,層層抓落實,同時發(fā)揮12315申訴舉報網(wǎng)絡的作用,及時查處制售偽劣食品行為。自開展“雙節(jié)”期間食品安全專項整治工作以來,共出動車輛100余輛次,執(zhí)法人員800余人次,對全縣所有經(jīng)營食品的業(yè)戶進行了拉網(wǎng)式大檢查,共查處無照經(jīng)營戶80余戶,超范圍經(jīng)營食品39戶,過期飲料168件,過期奶粉50余箱,劣質(zhì)蜂蜜90余瓶,罰沒款4萬余元。
  縣商委也按照《生豬定點屠宰條例》的規(guī)定,加強了對全縣生豬定點屠宰場,農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)控,完善相關制度,加大對賓館、飯店、食堂等用肉單位進貨渠道的管理,杜絕私屠濫宰現(xiàn)象的發(fā)生以及不合格肉制品流入市場。
  4、強化消費環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴把“入口”關?h衛(wèi)生局以貫徹落實《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》為契機,組織40人的執(zhí)法隊伍,對全縣學校食堂及餐飲單位,從原材料的采購、儲存、加工、從業(yè)人員 ……(未完,全文共2357字,當前只顯示1418字,請閱讀下面提示信息。收藏某縣2006年“雙節(jié)”期間食品安全專項監(jiān)督檢查工作總結

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